9月16日,我國乳業(yè)將迎來一次歷史性變革——《食品安全國家標準滅菌乳》第1號修改單正式實施,明確規(guī)定純牛奶必須100%使用生牛乳為原料,禁止添加任何復原乳。這一政策不僅為消費者權(quán)益筑起堅實屏障,更對乳企的生產(chǎn)管理與質(zhì)量檢測提出了前所未有的高要求。在這一關(guān)鍵節(jié)點,海誼科技憑借其領(lǐng)先的檢測技術(shù)與智能化解決方案,正成為乳企應對新規(guī)、提升品質(zhì)的硬核后盾。

純牛奶告別“沖調(diào)時代”,真生乳成行業(yè)新底線
過去,部分純牛奶產(chǎn)品中添加復原乳(即奶粉沖調(diào)還原的乳液),雖然降低了成本,卻因多次熱加工導致活性營養(yǎng)成分流失,口感與營養(yǎng)價值大打折扣。新規(guī)實施后,所有標稱“純牛奶”的產(chǎn)品必須以生牛乳為唯一原料,一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)添加復原乳,消費者可直接舉報。
這意味著,乳企必須從源頭把控原料乳質(zhì)量,確保每一滴奶都符合“真生乳”標準。而要實現(xiàn)這一點,精準、高效的檢測技術(shù)不可或缺。
海誼科技:用數(shù)據(jù)說話,為真生乳“驗明正身”
海誼科技作為乳制品檢測領(lǐng)域的專業(yè)設(shè)備供應商,始終致力于通過技術(shù)手段提升乳制品質(zhì)量與安全。其核心產(chǎn)品——牛奶分析儀與乳脂離心機,正是乳企應對新規(guī)的利器。
牛奶分析儀:可快速檢測生牛乳中的脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、總固體等關(guān)鍵指標,精度高、效率快,幫助企業(yè)在原料采購環(huán)節(jié)即完成質(zhì)量篩查,杜絕不合格乳源進入生產(chǎn)線。

乳脂離心機:用于乳制品的理化檢驗,能夠精準分離并測定乳脂含量,確保產(chǎn)品在加工過程中符合國家標準,避免因成分波動導致的質(zhì)量風險。
從合規(guī)到卓越:海誼科技助力乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
新規(guī)的實施,不僅是對乳企合規(guī)性的考驗,更是對其品質(zhì)管理能力的挑戰(zhàn)。海誼科技的檢測設(shè)備,不僅能幫助企業(yè)滿足“100%生牛乳”的合規(guī)要求,更能通過精準的數(shù)據(jù)分析,優(yōu)化生產(chǎn)工藝,提升產(chǎn)品品質(zhì)。
例如,通過牛奶分析儀的實時監(jiān)測,企業(yè)可以及時調(diào)整飼料配方或飼養(yǎng)方式,提升生牛乳的營養(yǎng)成分;通過乳脂離心機的精準檢測,企業(yè)可以確保每一批次產(chǎn)品的成分一致性,提升消費者信任度。
結(jié)語:科技賦能,共筑乳業(yè)新未來
滅菌乳新規(guī)的實施,標志著我國乳業(yè)進入“真生乳”時代。在這一歷史性時刻,海誼科技以先進的檢測技術(shù)與智能化解決方案,助力乳企實現(xiàn)從合規(guī)到卓越的跨越,共同推動中國乳業(yè)向更高質(zhì)量、更透明化的方向發(fā)展。未來,海誼科技將繼續(xù)深耕乳制品檢測領(lǐng)域,以科技創(chuàng)新為引擎,為乳企提供更優(yōu)質(zhì)、更高效的檢測設(shè)備與服務(wù),共筑乳業(yè)新未來。